Kako aplikacija za naručivanje hrane povećava prodaju restoranima

Uvođenjem aplikacije za naručivanje hrane, proširite svoj restoran kilometrima unaokolo

Teško da za restorane postoji bolja poslovna odluka od uvođenja aplikacije za naručivanje hrane. Naime, primenom aplikacije za naručivanje hrane, vaš restoran figurativno postaje uvek pun gostiju. Jednostavno, broj korisnika vaše ponude više nije jednak broju mesta u vašoj sali, već - broju ljudi kojima možete dostaviti hranu. Ovakva poslovna prilika teško može da se uporedi sa bilo kojom drugom. Za sve to jedino što vam je potrebno jeste softver koji sve ovo omogućava - Sky ROS.



On se veoma lako i brzo uklopi u vaš sajt i odjednom dobijate veoma moćan kanal prodaje dostupan svakome ko ima internet.

Zašto svaki restoran treba da implementira sopstvenu aplikaciju za naručivanje hrane

Napomenuli smo da je glavni benefit enormno povećanje prometa, pa samim tim posledično i zarade. Ali postoji još dosta sjajnih stvari koje dolaze sa primenom aplikacije za naručivanje hrane. Probaćemo da vam ih predočimo.

Pored direktnih ekonomskih benefita, uvođenjem aplikacije dobijate nekoliko moćnih mehanizama koji takođe mogu značajno unaprediti poslovanje. Pokušaćemo da pojasnimo:

Veći stepen zarade

Ako prodajete svoj asortiman bez troškova usluživanja gostiju, vi značajno povećavate stopu zarade po jediničnoj prodaji. Znači, ako nema operativnih troškova usluživanja (konobari, šankeri...), održavanja higijene i sl, vaša dobit po svakom prodatom proizvodu enormno raste.
Barska ekonomija i raspodela tih troškova je nauka za sebe, ali je jasno da njihovo procentualno učešće u kalkulaciji cene svakog proizvoda - značajno opada, pa samim tim i raste stopa profitabilnosti. Da ne spominjemo da vam sve ovo otvara velike mogućnosti da primenite cenovnu politiku baš koja vam odgovara.

Nema više astronomske provizije drugih web platformi

Nije tajna da je veoma veliki procenat zarade koji za sebe uzimaju druge platforme, preko kojih prodajete svoj asortiman. Toliki, da često ne ostaje previše mesta za zaradu restorana. Sve to možete izbeći uvođenjem aplikacije za naručivanje hrane. Primetan je trend da su i korisnici postali svesni da je naručivanje direktno preko aplikacije restorana i njima značajno povoljnije. 

Brendiranje i pozicioniranje vašeg restorana

Uvođenjem ovog digitalnog načina naručivanja hrane, vi se bitno približavate hiljadama gostiju. Vaša pažljivo osmišljena ponuda, predstavlja ujedno i vaše moćno marketinško oružje. Naime, kroz tu platformu i svakako možete poraditi na brendiranju restorana. Ovakva strategija se u praksi pokazala vrlo uspešno i na duže staze donosi veoma dobre rezultate. Vidljivost vašeg objekta vremenom će postajati sve veća. Samo je pitanje vremena kada će se vaš objekat naći u samom vrhu ponude, kada neko iz vaše okoline želi da poruči hranu. 

Veći prostor za plasiranje ponude

Kada vi sami kreirate svoju ponudu kroz aplikaciju, možete postaviti više slika, detaljnije opise, ponuditi više opcija, akcija... Sve to rezultira većom prodajom. Posebno obratite pažnju na slike. Kada je ponuda kvalitetno osmišljena, često korisnici poruče i više od onog što su planirali. Ovde bukvalno važi da dobra slika vredi više od hiljadu reči.

Krajnji efekat je da su prosečni računi znatno viši nego kod klasičnog usluživanja gostiju. A ovaj parametar treba da vam bude jedan od vodećih pokazatelja poslovanja.

Ako se opredelite da se vaša aplikacija bazira na Sky ROS softveru, kreiranje ponude se odvija krajnje jednostavno i brzo. Ne treba da budete nikakav stručnjak za informatiku, ali morate znati osnovne marketinške principe kreiranja ponude.

Sky POS + Sky ROS = BINGO

Ako ste već korisnik Sky POS programa za ugostiteljstvo, pred vama je lak zadatak. Samo treba nadograditi postojeći softver novim mogućnostima i vaša aplikacija za poručivanje hrane će zasijati punim sjajem. Bukvalno će postati integralni deo poslovanja. Sve se odvija na uobičajeni način, procesi su međusobno povezani, a obuka laka i brza. Personal u realnom vremenu ima sve potrebne informacije i nema mesta zabuni. 

Znamo da ste koristeći Sky POS navikli da imate sve preglede i izveštaje na jedan klik, zato smo se potrudili da tako bude i sa aplikacijom. Šta se poručuje više, a šta manje, kada je najveće opterećenje, kakav je odziv korisnika na neku akciju, bukvalno sve vam je dostupno na vašem mobilnom ili računaru. 

Nezavisnost i samostalnost u radu

Ako ste ikad sarađivali sa recimo kurirskim službama (Glovo i dr.), jasno vam je o čemu pričamo. Kad god menjate cenovnik, uvodite neku akciju, promenite nešto u ponudi - sve to iziskuje sinhronizaciju sa njihovim web platformama. A to ume da potraje i da oduzme dosta vremena (i živaca).

Kada imate svoju aplikaciju, takve stvari završavate u rekordnom vremenu. I sve zavisi samo od vas. Promene su odmah vidljive i primenjuju se kada vi to odredite, sve je logično i jasno.

Pratite navike kupaca

Primenom Sky ROS aplikacije za naručivanje hrane, stičete mogućnost da analizirate navike i potrebe vaših kupaca. Koliko često neko poručuje, da li postoje obrasci ponašanja, kada možete da očekujete najveće udare na kuhinju i još mnogo toga. Sve to (i još mnogo toga) vam omogućava vaša aplikacija. 

Specijalne i druge akcije

Kada imate podatke – vrlo lako možete nagraditi svoje korisnike kroz dobro osmišljeni lojaliti, VIP ili neki drugi program. Ovakav personalizovan pristup se u praksi pokazao kao nešto što korisnici izuzetno cene. Svi mi volimo taj osećaj da se poklanjanja pažnje i zahvalnosti. Čak iako smo svesni da je to samo marketinški alat za podsticanje potrošnje. 

Direktni marketing

Direktni marketing je samo nadogradnja ovog o čemu smo već pisali. Zamislite da organizujete neki događaj (recimo veče promocije piva). Naravno da želite da o tome obavestite sve vaše goste, pogotovu one za koje znate da često naručuju ovaj napitak. Pa im još i date prioritet kod rezervacije mesta. Budite sigurni da će takav pristup gosti umeti da cene.

Automatizacija i povezivanje procesa

Naši korisnici sa pravom očekuju da se i kroz ovaj novi kanal prodaje mogu osetiti najveće prednosti Sky aplikacija. Naravno da su svi procesi automatizovani do krajnjih granica. I to ne samo prilikom poručivanja. Uvezani su i pozadinski (transakcioni procesi) u jedinstvenu celinu ( blagajnu) i time se posao najodgovornijih značajno smanjuje i ubrzava. Ovo je bila često zahtevana funkcionalnost od strane ugostitelja. Zato smo joj i posvetili dužnu pažnju.

Ako još uvek niste korisnik Sky POS-a programa za ugostiteljstvo

Naravno da naše rešenje (Sky ROS) može da se primeni i u tim slučajevima. U takvom scenariju, možda nemate identičnu lakoću korišćenja kao kada koristite Sky POS za svakodnevno poslovanje objekta, ali sve što vam treba da kreirate i upravljate vašom aplikacijom - biće vam na raspolaganju. Nedostaju samo neke naprednije analize i projekcije koje najodgovornijima služe za donošenje kvalitetnih poslovnih odluka.

ZAKLJUČAK

Aplikacija za naručivanje hrane danas ima dosta na tržištu. Neke su dobre, a neke malo manje. Zajedničko im je da mogu revolucionarno izmeniti poslovanje vašeg restorana. Jednostavno, sa sobom donosi toliko mehanizama za unapređenje poslovanja, da takvu priliku ne smete propustiti. Nadamo se da smo ovim člankom uspeli to i da vam približimo.

Raspitajte se malo kod nekih koji su već usvojili ovakav model poslovanja, pa onda odlučite. U svakom slučaju, Sky POS vam stoji na raspolaganju za bilo koju nedoumicu, pitanje, savet.