Online prodavnic za restorane - detaljan vodič

Online prodavnica za restorane - korak po korak

Online prodavnicu danas jednostavno treba da ima svaki restoran. Ovakav način poslovanja sa sobom donosi tolike benefite, da je ignorisanje takvog biznis modela prosto nerazumna poslovna odluka. Ipak, mnogim ugostiteljima ovo tema nije previše bliska, pa ćemo probati u najkraćim crtama da vam predočimo sve benefite i konkretne korake.

Glavni benefiti uvođenja online poslovanja

Svakako glavni benefiti su - drastično povećanje prometa i zarade. Ako sa zanemarljivim troškovima možete da proširite svoje poslovanje i van kapaciteta objekta, onda je to pravi poslovni potez. Potencijalni broj korisnika vaših proizvoda se neograničeno širi na sve one koji imaju internet i kojima se može dostaviti hrana. Ovakav vid usluge je sve popularniji. Ljudi jednostavno sve više biraju da pojedu kvalitetan obrok u kućnoj atmosferi. Da ne spominjemo razne svečane prilike, goste, praznike...

Kvaka 22

Loša strana ovakvog poslovnog modela je to što web platforme koje se bave prodajom i dostavom vašeg asortimana (Glovo, Wolt...), za to uzimaju više nego solidnu proviziju. Ona je stvar pregovora, ali nije redak slučaj da ona ide i preko 25%. Plus hardversko softverski preduslovi za saradnju sa njima. Plus integracija digitalnog kanala prodaje u svakodnevno poslovanje. U takvim uslovima, teško da vama ostaje previše mesta za zaradu.

Najbolje rešenje - sopstvena online prodavnica 

Zato je otvaranje sopstvene online prodavnice za restoran nameće kao rešenje koje sublimira sve pozitivne aspekte prodaje preko interneta, a sa druge strane vam omogućava da izbegnete najveće troškove.

Kako doći do svoje online prodavnice za restoran

Danas ne postoji ozbiljan restoran koji za svoje poslovanje ne koristi neki softver. Online prodavnica logično treba da bude samo nadogradnja (novi kanal prodaje) vaše ponude. Kontaktirajte svog IT partnera i pitajte ga da li ima te funkcionalnosti. Ako nemaju, treba da razmislite o tome da li mogu da vas prate kroz sve izazove koje moderno poslovanje donosi sa sobom. Objasnićemo vam na primeru Sky POS-a.

Sky ROS - prva univerzalna online prodavnica za restorane

Znamo da online prodavnica treba svakom restoranu. Znamo i da nisu svi restorani korisnici Sky POS-a programa za ugostiteljstvo. Zato smo napravili rešenje koje se idealno uklapa u Sky POS, ali sasvim lako mogu da ga primene i restorani koji koriste neki drugi program. Znači bez obzira koji program za restoran koristite, online prodavnica može brzo i lako postati deo poslovanja.

Korisnici Sky POS-a su privilegovani

Sky POS je program za kompletno poslovanje ugostiteljskog objekta. Ova moderna IT platforma razvijena je na modularnom principu, što znači da se lako nadograđuje drugim modulima koje vi izaberete.

Između ostalog, postoji modul za brzo i jednostavno kreiranje online prodavnice. Zove se Sky ROS. 

Nastao je po instrukcijama ugostitelja, sa osnovnom idejom da olakša i automatizuje što više procesa vezanih za online prodavnicu restorana. Pri tome, ne treba da budete nikakav IT stručnjak, da biste radili sa njim. Samo treba da lepo osmislite ponudu, slike, opise artikala, a sve ostalo će softver raditi automatizovano za vas. Ceo proces je krajnje intuitivan, brz i daje vam potpunu kontrolu nad online poslovanjem. 

Drugim rečima, dobijate alat pomoću kojeg ćete lako formirati, a još lakše raditi sa vašom online prodavnicom. Svi računi, izveštaji, analize, biće vam dostupni na jedan klik. Znači, integracija je potpuna i skoro da nema razlike između klasičnog i online prometa. Automatizacija i povezivanje procesa su na najvišem mogućem nivou. Takvo funkcionisanje u mnogome olakšava ukupno sagledavanje poslovanja na kraju smene, dana, meseca, godine. 

Sa druge strane, korisnici mogu da prate statuse porudžbina i da imaju potpuni uvid u sva dešavanja vezana za njihovu porudžbinu.

Šta ako koristite neki drugi program?

Svesni činjenice da postoje objekti koji ne koriste Sky POS kao osnovni program, napravili smo rešenje i za taj scenario. Koji god softver da je u pitanju, možete uz pomoć Sky ROS-a instalirati na svom sajtu online prodavnicu. Mi ćemo se potruditi da sve to uklopimo u vaš postojeći sistem.

Između ostalog, možete imati brendiranu online prodavnicu za svoj restoran koju će korisnici moći da instaliraju na svojim mobilnim telefonima.

Sa vaše strane, potrebno je samo da imate odgovarajući Android uređaj preko kojeg ćete obrađivati te porudžbine. Naravno, sve to se radi krajnje logički i jednostvno. Možda nećete imati sve funkcionalnosti (u smislu raznih analiza i izveštaja) kao korisnici Sky POS-a, ali što se tiče rada sa samom online prodavnicom / imate na raspolaganju pun spektar mogućnosti.

 
Propratni benefiti sopstvene online prodavnice

Već smo istakli da je krajnji cilj uvođenja online prodavnice za restorane da se unapredi poslovanje i dobit. Ali, primenom ovog poslovnog modela pruža vam se prilika da na mnogo načina unapredite kompletno poslovanje. Da pojasnimo: 

Kada radite kalkulaciju prodajne cene svojih proizvoda, vi morate u nju da uračunate i razne troškove nastale usluživanjem gostiju (od rada konobara pa do održavanja higijene). To nisu zanemarljivi troškovi. E sada, kada nema troškova usluživanja gostiju, to znači da vaša margina u strukturi cena raste. Dodatno, cene vaših proizvoda su više kada se poručuje hrana preko online prodavnice (zbog troškova koji nastaju za takav vid usluge). Sve ovo vama ostavlja mnogo veću mogućnost zarade. 

Pored toga, veoma je komplikovano i dugotrajno preko klasičnih web platformi drugih operatora sproviditi razne akcije, lojaliti program, popuste i sl. Kada imate svoju online prodavnicu za restoran, samo od vas zavisi cenovna strategija i politika.

Sopstvena onliine prodavnica, značajno će ojačati i samo brendiranje restorana. Ako na to dodamo i čitavu paletu marketinških mogućnosti, jasno je da ona nije samo prodajni alat, već i moćan propagandni alat kojim možete pospešiti svoj biznis.

Takođe, Sky ROS vam omogućava da steknete precizne uvide u navike vaših konzumenata. Ovo je pravi mali rudnik zlata za svakog ugostitelja. Na osnovu toga, možete personalizovati ponude, prilagoditi nabavke, optimizovati raspored ljudstva, napraviti specijalizovane akcije. Sve ovo već odavno radi veliki lanci restorana. Primenom Sky ROS-a, sada i oni manji imaju priliku da materijalizuju svoj trud.

Online prodavnica vam pruža mogućnost da direktno komunicirate sa svojim korisnicima na personalnom nivou. Ovo je jedan od ultimativnih pristupa u marketingu. Direktan marketing daje izuzetne rezultate u promociji vašeg poslovanja, najavi budućih događaja i akcija.

Na kraju, ali nikako manje važno, je i mogućnost primene lojaliti programa. Ovo je nešto što svi korisnici obožavaju. Negde svi mi volimo da se osetimo uvažavanim i respektovanim od strane ugostitelja. Mogućnosti je puno, na vama je samo da ih osmislite u skladu sa vašom optimalnom strategijom.

Zaključak

Online prodavnica za restorane sa sobom donosi mnogo prednosti. Da, ovaj digitalni način poslovanja zahteva i određena (doduše minimalna) ulaganja, ali su benefiti višestruko veći.

I ono što je najvažnije, korišćenjem Sky ROS-a, prevazilazi se bojazan oko kompatibilnosti klasičnog rada restorana i online porudžbina. Sada sve to može biti jedan kompaktan sistem, bez obzira koji program koristite za funkcionisanje vašeg objekta.

Ukratko, nikad nije bilo lakše doći do svoje online prodavnice za restorane. Izgovora više nema, zato je naš savet vam je da ne gubite vreme. Mnogo je teže pronaći svoje mesto pod suncem kada se konkurencija već uveliko pozicionira. Niko, ko je otvorio svoju online prodavnicu, nam se nije obratio sa zahtevom da je zatvori. Naprotiv, samo raste broj restorana koji koriste Sky ROS-a.

Za svaku vrstu pojašnjenja ili preciziranja, slobodno nas kontaktirajte.